evolución de los peces

HISTORIA EVOLUTIVA DE LOS PECES

A los peces los encuadramos dentro del filum de los cordados (cuerda interna, columna vertebral). El filum cordados contiene varios subfilum llamados: urocordados, cefalocordados y vertebrados al cual pertenecen los peces. Los peces tienen el rango de superclase, esta superclase tiene una serie de grupos que son las clases de: los agnatos, los placodermos, los condrictios, y los osteictios. Los placodermos y los agnatos son muy antiguos, los más importantes son los condrictios y los osteictios. Los condrictios son peces cartilaginosos, y los osteictios son óseos.

A modo comparativo: superclase clase

peces

tetrápodos anfibios

reptiles

aves

mamíferos

La superclase peces tiene una serie de características generales:

* Los peces son organismos de sangre fría, son por tanto poiquilotermos (=hemacrimos).

* Los peces se caracterizan por poseer vértebras, branquias y aletas y por depender del agua que es el medio en el que viven.

* Los peces son los vertebrados más numerosos, se conocen unas 20.000 especies vivientes aunque hay quien cree que pueden existir unas 40.000. Nos puede servir de comparación el que se conocen unas 8.600 especies de aves, 4.500 de mamíferos, 6.000 de reptiles y 2.500 de anfibios.

* Aunque aparentemente todos los peces son iguales, existen grandes diferencias entre ellos (a modo de ejemplo podemos decir que hay tanta diferencia entre una lamprea y un bacalao que entre un hombre y una rana).

* Los peces viven en el agua y se encuentran en aguas dulces (ríos, lagos, etc.), en el Ártico y en el Antártico con temperaturas por debajo de los 0 ðC, también en los trópicos a 30 ðC, en las fosas de la Marianas a 11 Km de profundidad y en el lago Titicaca a 7.500 m de altitud; es decir viven en casi todas partes adaptándose a ese medio.

Unos 10 siglos antes de la Era Cristiana los chinos ya hacían intentos para cultivar peces, el 1ð tratado que existe sobre el cultivo de peces data del año 575 a.C. y lo escribió un general chino llamado Fan Li el cuál había recopilado de sus antepasados las operaciones que realizaban para el cultivo de peces. Los egipcios, los griegos y los romanos tienen registros sobre variedades, hábitos y cualidades de varias especies de peces, sin embargo el estudio de los peces o ictiología no toma forma de disciplina científica hasta el siglo XVIII, desde entonces el estudio de los peces se hace en otras muchas disciplinas, así podemos hablar de que la taxonomía es una parte de la ictiología que ordena los peces vivos y los fósiles en grupos o taxones para determinar sus relaciones naturales, la anatomía estudia la estructura de los peces sus órganos y sus tejidos, otras ciencias son la genética, la acuicultura, las pesquerías, etc.

Estructuras u órganos sensoriales

Orificios nasales: los peces presentan 1 ó 2 orificios nasales, a aquellos que

presentan un único orificio se les denominan monorrinos y a los que presentan dos se les denominan dirrinos. Los orificios se sitúan normalmente a ambos lados del frente del hocico, en otros peces como en los tiburones y las rayas se sitúan en la parte inferior, las lampreas y los mixinoides tienen un único orificio en posición media. Los orificios nasales se continúan en un saco ciego, en algunos casos el orificio es una única apertura y en otros casos ésta está dividida en dos aberturas por un tabique originando dos poros: el poro impurrente que está situado en posición anterior y por donde entra el agua, y un poro escurrente que está situado en posición posterior y por donde sale el agua. En el fondo del saco existe un epitelio formado por células de sostén que contiene algunas células olfatorias, en la superficie estas células presentan una serie de proyecciones sensitivas y cortas, de estas células parten terminaciones nerviosas que llegan al cerebro.

b) Ojos: en la mayoría de los peces los ojos no son cerrados pues carecen de párpados. Se encuentran situados en las órbitas oculares del cráneo, uno a cada lado de la línea media del pez. En peces bentónicos están o suelen estar situados en la parte alta de la cabeza y en los peces planos tras la metamorfosis emigra un ojo y se sitúan los dos en el mismo plano. Los ojos pueden ser muy reducidos o incluso desaparecer en los peces de las cavernas y en algunos peces de altas profundidades. En cuanto a estructura el ojo de los peces es muy parecido al de los vertebrados. Las fibras más externas forman la esclerótica que es una estructura resistente que mantiene la forma del ojo, esta esclerótica suele estar en los peces óseos reforzada por huesos en dos zonas y en los peces cartilaginosos por cartílagos. La córnea es la ventana externa del ojo con un índice de reflacción similar al agua del mar y está formada por una capa conjuntiva epidérmica y una capa endotelial. Debajo de la córnea nos encontramos el cristalino que en los teleósteos es siempre de forma esférica sobresaliendo sobre el iris lo que permite un amplio campo de visión. En algunas especies de peces bien el cristalino o bien la córnea pueden estar pigmentados. El enfoque se hace a través del cristalino mediante la acción del músculo retractor. El iris es una estructura formada por una combinación de segmentos modificados de la coroides y de la retina. El iris actúa como un diafragma mediante la acción de músculos dilatadores y su misión es regular, como el diafragma, la entrada de luz. La coroides es la cubierta interna del globo ocular, es un tejido blando con muchos vasos sanguíneos que también irrigan la retina, los pigmentos que contiene la coroides absorben la mayor parte de la luz que llega después de atravesar la retina. La retina está formada por elementos dispuestos en capas, la más interna la forma los conos y bastones y está rodeada por una capa periférica pigmentada de negro, los conos no existen en peces de las profundidades. Entre el coroides y el iris se encuentra un líquido que recibe el nombre de humor vítreo, y entre el iris y la córnea existe otro líquido que recibe el nombre de humor acuoso.

c) Órganos sensoriales de la piel: en la mayoría de los peces existe una línea de poros sensoriales que se extiende desde la cabeza hasta la aleta caudal formando lo que se denomina como línea lateral. El sistema de la línea lateral en la cabeza se ramifica por encima y por debajo de la órbita de cada ojo. La línea lateral detecta cambios de presión, movimientos de corrientes, olas, etc. Probablemente también detecte la presencia de otros organismos en la cercanía del pez. El sistema de la línea lateral contiene unas células ciliadas mecanorreceptoras denominadas neuromastos. Por encima de los cilios de estos neuromastos existe una masa gelatinosa secretada por el propio neuromasto y que recibe el nombre de cúpula. En algunas especies como el lucio y los pejerreyes no existe la línea lateral pero sí existen numerosos poros sensitivos a lo largo del cuerpo. En algunas especies hay botones gustativos y estructuras del tegumento sensibles al tacto aunque ninguna de estas estructuras son visibles a simple vista.

GUSTO

Al igual que el olfato, es una respuesta a estímulos químicos y depende de la existencia de las papilas gustativas, éstas son pequeñas masas en forma de barril, formadas por células alargadas situadas en la profundidad del epitelio. En los peces suelen encontrarse estas estructuras en los labios, barbilla y en algunas especies incluso se encuentran repartidas a lo largo del cuerpo como en los barvos y los bagres.

OIDO

Al hablar de oído se tiende a pensar que su función es la de oír, pero en los primeros vertebrados la función auditiva carecía de importancia y probablemente no existía, siendo el sentido del equilibrio el primer atributo funcional del órgano del oído, aunque la audición aumenta en importancia según vamos subiendo en la escala de los vertebrados debemos considerar en el caso de los peces el equilibrio como función básica del oído.

El oído en los peces se encuentra situado a ambos lados de la caja craneana, y está constituido por dos partes principales, los llamados canales semicirculares y los órganos con otolitos también llamado laberinto membranoso:

Canales semicirculares: están formados por tres conductos fibrosos con forma semilunar, que se encuentran empotrados en el cráneo, el terminal de cada uno de estos canales se inserta dentro de la cavidad del laberinto, formando una dilatación esférica en forma de ampolla, donde se encuentran las crestas o pequeñas arrugas recubiertas de cilios sensoriales, cuya estructura es muy similar a los neuromastos de la línea lateral. Estos órganos sensoriales son estimulados por los movimientos del contenido líquido del interior de los canales que se llama endolinfa, parece ser que la función de las células es registrar movimientos rotatorios en los diferentes planos espaciales.

El laberinto membranoso: está formado por tres cámaras comunicadas entre sí que son respectivamente el utrículo, sáculo y lagena. En cada cámara se encuentran los otolitos que son calcificaciones de color blanquecino de formas varias y que están recubiertas de epitelio sensorial con células similares a los neuromastos, en el interior de estas cámaras también se encuentra relleno de endolinfa, el laberinto membranoso registra la posición de la cabeza y la aceleración lineal mediante la inclinación de los otolitos y el movimiento de sus pelos sensitivos o cilios.

Los peces también tienen AUDICIÓN : se tiene el convencimiento de que existe audición en los peces, especialmente en los teleósteos, no se sabe con seguridad cuál de las diferentes máculas sensitivas desempeña este papel de la audición, parece ser que una mancha llamada neglepta situada en el utrículo, es la responsable de la audición de los peces aunque los peces carecen de oído medio, varios grupos de teleósteos han desarrollado estructuras comparables, así algunos peces utilizan la vejiga gaseosa como caja de resonancia y llevan las vibraciones hacia delante, mediante unos pequeños huesos llamados osículos de webes, que provienen de las vértebras y las costillas anteriores.

MUSCULATURA DE LOS PECES

Los peces al igual que el resto de los vertebrados poseen tres tipos principales de músculos: los músculos esqueléticos, el músculo cardíaco y la musculatura lisa, estos tres tipos musculares poseen funciones, estructura y localización diferentes:

Músculo esquelético: es el músculo más abundante y puede ser del tronco, de la cabeza, de las aletas media y de las aletas pares. El músculo esquelético de la cabeza está asociado con las mandíbulas y con los arcos branquiales, entre los más importantes destacaríamos el elevador del opérculo, el elevador del arco palatino y los mandibulares. Los músculos esqueléticos de las aletas medias sirven para que el pez pueda desplazarse y sobretodo maniobrar en el agua, sirve para levantar y plegar la aleta dorsal y anal, la aleta caudal tiene masas laterales de músculo esquelético fijadas mediante tendones a su base que permiten su movimiento. El músculo esquelético de las aletas pares son los músculos abductores y aductores que producen movimientos hacia dentro y hacia fuera; también existen delgadas láminas de musculatura entre los radios de las aletas. El músculo esquelético del tronco se caracteriza por el plegamiento y entrelazado de las fibras musculares que reciben el nombre de niómeros cuyo número se corresponde con el número de vértebras, estos músculos del tronco (o niómeros) están separados entre sí mediante unos finos septos (o finas laminillas) de tejido conjuntivo que reciben el nombre de miotomos (o mioceptos), estos miotomos desaparecen cuando hervimos o cocemos el pescado. Los músculos correspondientes al plano medio superior del pez reciben el nombre de epaxiales y los correspondientes a la parte ventral reciben el nombre de hipaxiales. La estructura del músculo esquelético está compuesta por grandes células multinucleadas cuya longitud puede variar desde un milímetro hasta incluso llegar a varios centímetros. Contiene numerosas fibrillas longitudinales y presenta bandas claras y bandas oscuras situadas en el mismo lugar en cada fibrilla, las bandas oscuras son de actina y las bandas claras son de miosina.

Vitaminas:

Son sustancias de composición muy variada que cuenta con unas características muy

comunes, tiene actividad enzimática, solo las plantas las pueden sintetizar, los animales las adquieren a través de los alimentos. Su carencia o falta produce graves perturbaciones en el organismo. Existen dos grupos de vitaminas: las liposolubles (entre las cuales destacaremos a las vitaminas A, D y E) y las hidrosolubles (entre las que destacamos las vitaminas B1, B2, PP, B6, C, el Inositol, el ácido fólico y la vitamina H). La carencia de vitaminas (avitaminosis) produce numerosas enfermedades.

Consumo y utilización de la energía en peces:

Los peces obtienen su energía de los elementos nutricionales que reciben y de las sustancias de reserva almacenadas en sus tejidos y órganos. Los peces necesitan energía para el crecimiento, para el movimiento, para los procesos químicos y metabólicos internos y otros procesos como la termorregulación, la osmorregulación, la excreción, etc.

La energía total bruta que recibe un pez al ser alimentado se repartirá entre las diferentes funciones biológicas. Una parte de la energía bruta recibida se va a perder por medio de las heces como sustancias no digeridas, el resto de la energía que queda recibe el nombre de energía digestible, otra parte de la energía (digestible) es perdida por la excreción de amoníaco y orina, por lo que nos queda lo que se denomina como energía metabolizable. Una parte de esta energía se pierde en la producción de calor en las combustiones internas, la parte de la energía que nos queda se denomina con el nombre de energía neta, ésta es la que el pez dedica al crecimiento, la natación y a las diversas funciones vitales mencionadas anteriormente.

manta rayas

Manta raya

Características

El más grande, la manta del Atlántico, puede tener una envergadura de extremo a extremo de estas alas de hasta 7 metros. Al igual que la raya diablo, la manta se caracteriza por la presencia, a ambos lados de la cabeza, de un par de lóbulos orientados hacia adelante, que recuerdan a los cuernos de un diablo. Estos lóbulos le sirven para dirigir el plancton y pequeños crustáceos hacia la boca de los que se alimenta mientras se desplaza cerca de la superficie; unos densos filtros branquiales extraen el plancton del agua.

Hábitat

Habitan en mares de aguas templadas a lo largo y ancho del mundo dónde se alimentan a base de plancton, peces pequeños y calamares. Generalmente, al igual que los tiburones, tienen peces limpiadores o rémoras oportunistas pegadas a la parte inferior, que buscan las sobras que quedan de su alimentación y también buscan protección. En zonas como las costas de Filipinas, California y el Golfo de México su población se vio diezmada en los años noventa por el descontrol en la caza con arpón. Actualmente se desconoce su población y por tanto si está o no en peligro de extinción, en cualquier caso se considera una especie vulnerable en las zonas anteriormente mencionadas.

Reproducción

Es similar a la de algunos tiburones. El macho dispone de un órgano transmisor de esperma similar a un par de penes llamados claspers que se desarrollan a lo largo de la parte interior pelvica, cada uno tiene un conducto a traves del cual el esperma se transfiere a la hembra, donde se produce la fertilización.

Durante el cortejo, uno o mas machos persiguen a la hembra. Al final el macho ganador agarra una de las aletas de la hembra entre sus dientes y presiona su vientre contra el de ella, flexiona uno de sus claspers y lo introduce en la abertura de la hembra. La copulacion dura unos noventa segundos.

Al ser ovovivipara los huevos fertilizados permanecen dentro de la hembra, por un tiempo desconocido pero que se estima que puede ser entre 9 y 12 meses o mas. Suelen tener una o dos crias pero se desconoce cuando y donde las paren, aunque los pocos registros que existen al respecto indican que lo hacen en aguas poco profundas y que las crias miden entre 1,2 y 1,5 m al nacer. Entre cada embarazo podrian tomarse un año de descanso para recuperar fuerzas. Se estima que pueden vivir unos 50 años o mas.

Tambien se ha encontrado que el macho tiende a matar a sus contrincantes en parte del cortejo.

cangrejo de cacerola

cangrejo de cacerola


Clasificación científica 
Reino: Animalia 
Filo: Arthropoda 
Subfilo:Chelicerata 
Clase: Merostomata 
Orden: Xiphosurida 
Familia:Limulidae 
Género: Limulus 
Especie: L. polyphemus 

Hábitat 
La especie más común vive a lo largo de la costa este del continente americano, desde Nueva Escocia hasta Yucatán; las otras viven en el este del océano Pacífico (Asia). Los animales tienen una estructura intermedia entre los crustáceos y los arácnidos, y estuvieron clasificados como un orden de la clase arácnidos de los artrópodos. 

Alimentación 
Se alimenta de moluscos, gusanos y otros invertebrados. Pasa gran parte de su vida enterrado en la arena, donde captura a sus presas. 

Características
 
El cangrejo cacerola es castaño oscuro y alcanza una longitud de unos 60 cm. La cabeza y el tórax están fusionados en un cefalotórax, cubierto en su parte superior por un caparazón duro, grueso y con forma de herradura. 

 


El pequeño abdomen está cubierto por un caparazón estrecho, articulado por delante con el caparazón principal, que termina en una espina larga y afilada. El animal tiene un ojo compuesto de gran tamaño a cada lado del cefalotórax, dos pares de ojos sencillos más pequeños entre los ojos compuestos, y cinco órganos fotorreceptores debajo del caparazón. La boca se encuentra en el centro de la cara inferior del cefalotórax; a cada lado de ella hay un par de pinzas (quelíceros) para atrapar a las presas y seis pares de patas ambulatorias, el último de los cuales es rudimentario. 


Explotación humana y futuro incierto 

Los cangrejos cacerola se usan como cebo desde la antigüedad y también han sido transformados en harina para fertilizantes. Desde 1964, se viene usando una sustancia presente en su sangre para detectar endotoxinas bacterianas en los fármacos y varias enfermedades bacterianas. A partir de los amebocitos encontrados en esta especie, se ha desarrollado un sistema de detección de pirógenos in vitro LAL (Limulus Amebocyte Lisate). Si el lisado de estos amebocitos se enfrenta a una formulación que contiene pirógenos, se producirá un coágulo, que puede ser detectado y cuantificado. Este ensayo es muy util para detectar pirógenos en formulaciones parenterales, ya que la alternativa son los ensayos in vivo, como la inyección en conejos. Los animales pueden ser devueltos al agua una vez extraída parte de su sangre, por lo que este uso no es necesariamente una amenaza para su supervivencia. No obstante, su número empieza a descender con claridad en Asia debido a la contaminación, la pérdida de hábitats y la sobreexplotació 

tiburones

Estructura corporal de un tiburón

Son peces que tienen un esqueleto cartilaginoso con aletas pares e impares y cola heterocerca. El cuerpo es fusiforme y la cabeza se continúa con el cuerpo, sin cuello móvil. Las escamas placoideas dentadas, que recubren la piel, dan a ésta un tacto muy áspero. Las aletas impares se distinguen en dorsales, caudal y anal; las dorsales pueden estar provistas de una espina ósea. Las aletas pares son las pectorales y las ventrales, las primeras en algunos casos notablemente desarrolladas. El esqueleto, completamente cartilaginoso, puede estar calcificado en parte, pero nunca existen verdaderas formaciones óseas. El neurocráneo está formado por una cápsula cartilaginosa que rodea el encéfalo y a los órganos de los sentidos y se prolonga anteriormente en un rostro. El esplacnocráneo está formado por el arco mandibular, cuya parte dorsal (palatocuadrado) está unida inmóvilmente o permitiendo cierto movimiento con el neurocráneo, el arco hioideo y cinco arcos branquiales, raramente seis o siete. La columna vertebral consta de vértebras anficélicas, entre las cuales quedan restos de la cuerda dorsal.

Las aletas están sostenidas por radios cartilaginosos, y en su parte distal por radios córneos. En las aletas pares se distinguen una cintura (escapular y pélvica), las piezas basales (pro, meso, metapterigio), las radiales y los radios córneos (ceratótricos).

La abertura bucal tiene posición ventral respecto a la cabeza y consiste en una hendidura transversal. Esta provista de maxilares, formados por el palatocuadrado y por la mandíbula, que llevan varias series de dientes aserrados, cónicos o pavimentosos planos. Pueden funcionar contemporáneamente varias series de dientes o bien puede funcionar una sola, sustituida gradualmente por nuevas series situadas detrás. Pueden hallarse otros pequeños dientes distribuidos por toda la cavidad bucal.

El tubo digestivo comprende, además de la faringe con función respiratoria, un estómago en forma de saco y un intestino rectilíneo con válvula espiral; la parte terminal de éste está provista de glándula rectal. No poseen glándulas salivales; el hígado está bien desarrollado, y también poseen páncreas. No tienen vejiga natatoria. A los lados de la faringe se abren cinco, raramente seis o siete, pares de hendiduras branquiales, sobre cuyas paredes se hallan las láminas del mismo nombre. Estas hendiduras desembocan separadamente al exterior, a los lados de la parte posterior de la cabeza.
El encéfalo presenta lóbulos olfatorios particularmente desarrollados; el cerebelo es grande. Por la superficie del cuerpo se hallan distribuidos botones sensitivos, y en la cavidad bucal botones gustativos. Los órganos de la línea lateral, situados en el canal lateral, se extienden también por la cabeza en los canales supra y suborbitarios, y mandibular. En la cabeza se hallan también las ampollas de Lorenzini, que son electroreceptores. Las fosillas olfatorias, cubiertas por las válvulas nasales, están situadas delante de la abertura bucal en la cara inferior de la cabeza. Los ojos están protegidos por párpados y algunas veces por una membrana nictitante móvil.

Los uréteres desembocan en el intestino formando una cloaca. Siempre hay separación de sexos. Los ovarios, pares o impares, están en general provistos de oviductos, que desembocan en la cloaca, juntos o separados; a veces están acompañados por glándulas nidamentarias. En los machos existe una unión urogenital; también los deferentes desembocan en la cloaca. A menudo la parte media de las aletas ventrales del macho forma un órgano copulador.

fisiología del tiburón

Circulación.

En el sistema circulatorio del hombre son las arterias las que llevan la sangre desde el corazón  a todo el cuerpo y las venas, desde los vasos capilares de todo el cuerpo, al corazón. La circulación de los tiburones es diferente. Para comenzar tiene solo dos cámaras (a diferencia de los humanos que poseen cuatro), no poseen pulmones, las venas conducen la sangre a la aurícula, luego pasa al ventrículo y desde ahí las arterias la llevan a las agallas donde se oxigenan, desde allí se distribuye al resto de cuerpo.

La sangre del tiburón tiene un hematocrito variado según la actividad y características de la especie. Las especies bentónicas tienen un porcentaje menor al 20%, con una concentración de hemoglobina medianamente baja (menos de 6 g por cada 100 ml de sangre).

Respiración.
Los tiburones usan sus agallas para “respirar”. A diferencia de los seres humanos, los tiburones poseen el sistema respiratorio separado del digestivo.
Al nadar, dejan su boca entreabierta forzando la entrada de agua, la cual es conducida a los lados del tubo digestivo, de esta forma pasa a través de las agallas tomando el oxigeno del agua  mientras libera el dióxido de carbono. Desde este punto, la sangre se distribuye a todo el cuerpo y a su paso libera oxigeno y absorbe el dióxido de carbono de músculos y órganos.

Digestión
Los tiburones no mastican su comida. Sus dientes están diseñados principalmente para capturar o rasgar su presa. La comida se almacena en el estomago por un periodo variable de tiempo, normalmente 3 días ( aunque un estudio realizado sobre un tiburón tigre que murió en cautividad revelo que en el momento de su muerte poseía en el interior de su estomago restos sin digerir de 2 semanas). El estomago libera un fuerte ácido que deshace la comida y la pasa al intestino donde se absorben todos los nutrientes. Lo que no puede ser absorbido pasa al colon para luego ser liberado al océano donde servirá de alimentos para plantas y bacterias.

Del aparato digestivo el hígado es su órgano más grande y representa hasta el 25 % del peso del tiburón. El hígado, al ser muy rico en grasas de muy baja densidad, tiene una doble función, por un lado la de acumular energías y por otro la flotabilidad casi neutra que le permite ascender y descender con la misma facilidad con la que lo hacen los peces. (recordamos que el tiburón no tiene vejiga natatoria)

Sistema inmunológico

Científicos de todo el mundo intentan determinar la causa de la extraordinaria resistencia a contraen infecciones bacterianas, infecciones parasitarias, o cáncer que poseen los tiburones. Existen varias teorías, una de ellas sugiere que las proteínas y minerales que se encuentran en el esqueleto cartilaginoso previenen las infecciones. Otra teoría publicada recientemente se basa en el hallazgo de un químico llamado squalene (que se encuentra en el hígado del tiburón), pero esta investigación se encuentra actualmente en desarrollo.

Existen biólogos que piensan que la llave a la resistencia de cáncer está en el cartílago de los tiburones. Los minerales y las proteínas previenen la formación de nuevos vasos. Sin sangre, un tumor no recibe la energía necesaria para crecer y por lo tanto, según dice la teoría, ira disminuyendo. Esta teoría todavía es polémica.

medidas morfológicas del pez y las aves

Peculiaridades de los peces.

Aproximadamente en la zona media de ambos costados discurre una línea, más patente en unas especies que en otras denominada línea lateral. Está formada por una fila de escamas perforadas y su función es sensorial, capta ondas de movimiento en el agua, ondas de presión, provocadas por el movimiento de otros peces en el agua.

La suma de las longitudes de la cabeza, tronco y cola es la talla o longitud del pez. Existen varias formas de tomar esta medida, pero las más típicas son las que mostramos en esta saboga (Alosa fallax) que hemos tomado como modelo:

Longitud Total: (L.T.) hasta el punto más alejado de la boca.

Longitud Furcal: (L.F.) hasta el punto medio de la cola, la furca.

Longitud Estándar: (L.E.) hasta el final de las escamas o del pedúnculo caudal.

Morfología Interna de los peces

La anatomía interna de un pez está constituida por el esqueleto, la musculatura y los diferentes órganos y sistemas vitales del organismo vivo. Entre éstos destacan el tubo digestivo, las gónadas u órganos reproductivos, el corazón, hígado, riñón, vejiga natatoria o vesícula neumática, etc., que se alojan todos en la cavidad abdominal, en la porción inferior del cuerpo debajo de la columna vertebral. El digestivo es grande en peces herbívoros, y corto, simple y muy distensible en peces carnívoros.

El sexo en muchas especies de peces, es solo reconocible tras un examen de sus gónadas. Las gónadas femeninas u ovarios (huevas) presentan numerosos óvulos redondeados, distinguibles a simple vista, de color anaranjado o amarillento, mientras que las gónadas masculinas (testículos), de color blanquecino o pardo, es una masa lisa. 

CARACTERÍSTICAS DE LAS AVES.

En su forma general, todas las aves son muy parecidas. Esta constancia en su forma se debe a la necesidad que tienen las aves de poder volar eficazmente. El vuelo es uno de los métodos de locomoción mas útiles, pero también uno de los mas exigentes desde el punto de vista energético, con el fin de convertirlo en lo mas económico posible y en muchas especies para que sea realmente posible, las aves no pueden desviarse del diseño aerodinámico. La forma y el tamaño básico solo han podido ser alterados de forma notable en unas pocas especies, tales como el avestruz y el pingüino.

Es posible encontrar adaptaciones al vuelo en prácticamente todos los aspectos de la anatomía de una ave, la evolución ha hecho que los pájaros sean tan ligeros y tan maniobrables como es posible. Sin embargo, y ya que el vuelo requiere una gran potencia ciertas partes no pudieron ser reducidas, como por ejemplo los músculos de vuelo. Por lo general, la maniobrabílidad se consigue mejor con un cuerpo compacto que presente la mayor parte de su peso cerca del centro de gravedad.

El requisito esencial del vuelo es la ligereza, de ahí que muchos huesos sean huecos y contengan, además unos sacos aéreos, directamente derivados del aparato respiratorio que, al llenarse de aire, contribuyen a aumentar ulteriormente la ligereza. Estos sacos aéreos se encuentran diseminados por todo el cuerpo del pájaro, y sirven como reserva de oxigeno a utilizar durante el vuelo

Para mover eficazmente las alas, son necesarios unos potentes músculos pectorales, de ahí que el esternón de la mayoría de las aves posea la llamada carena que permite el desarrollo de una poderosa musculatura, capaz por si sola de constituir de un 15 a un 25 % del peso total, recuérdese que en el hombre los músculos pectorales no superan el 1 % de su peso total